«Cooperativas escolares, después de la pandemia del Covid-19, un reto a la sana alimentación y a la transparencia en su manejo». Ciencia Jurídica y Sostenibilidad, vol. 2, n.º 2, julio de 2020, https://www.alliancefordailyjustice.org/journals/index.php/cienciajuridicaysostenibilidad/article/view/55.